egregius.be

Urban Exploration, PHP and others…

DSC 9913

Chroma Cutlery P-01

DSC_9913

Maandag dit prachtige mes mogen ontvangen voor mijn 32ste verjaardag. Daarmee is mijn Type 301set uitgebreid tot 6 stuks. Met een snijlengte van 240mm is de P01 het grootste chef-mes uit de serie.

Gisteravond voor het eerst echt met het mes gewerkt. Ik ging juliennesoep maken, je weet wel, met de lange fijne reepjes groente. Alles ging supervlot: de ui, de prei, de aardappel, de wortel,… Eigenlijk te vlot. Na een half uurtje snijden werd ik wat overmoedig en begon wat sneller te snijden. Helaas iets te snel… Vlam, in mijn vinger. Bijna twee jaar terug sneed ik al eens in mijn pink, toen ging er maar een klein stukje af. Ditmaal was de middenvinger aan de beurt. Schuin, dwars door de nagel een hoek eraf.

DSC_9915

9 COMMENTS

  1. hallo,

    hoe is het met u ??

    ‘t is al ver gekomen dat ik het via deze weg moet waarnemen!!!

  2. Een mooit snijtuig voor je collectie. Met messen moet je altijd voorzichtig zijn. Alvast een spoedig en volledig herstel.

    Als liefhebber van snijdende voorwerpen moet ik zeggen dat ik m’n vingers af en toe ook “verbrand”.

  3. ben misschien een nieuwe juliennesoep aan proberen groenten en vlees
    zulke messen zijn gevaarlijk voor kinderen guy je weet dat toch
    nee even serieus en heb je veel pijn gehad

    • @Reginald: Vlees in de soep geeft een lekkere bouillon. Pijn gehad? Ge moogt gerust zijn!
      @Buddha: En? Nog alle vingertjes?
      @Petertje: stukje is eraf, pas later teruggevonden tussen de worteltjes.

  4. Mooi mes maar minder resultaat voorlopig met die vinger.
    Volgende keer gewoon een blikje soepballetjes kopen ipv je eigen vlees te gebruiken? :-P

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.